Feinkost Karnbaum

Hornschuchallee 25, 91301 Forchheim(262 m über NN)

Gesprochene Sprachen:

languages.venus:germane Flagge

Fancy Food, Regional, Mediterranean, International

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Fische, Feinkost, Delikatessen

Täglich wechselnder Mittagstisch mit Schwerpunkten auf Fischgerichten aus Meer und heimischen Weihern. Die Speisen werden von uns frisch und ohne Verwendung von Zusatzstoffen etc. zubereitet. Es erwartet Sie eine reichhaltige Auswahl an mediterranen Fisch- und Nudelgerichten sowie Salaten und eine saisonale Karpfenkarte.

Die Weinkarte bietet Ihnen ein ausgewähltes, täglich wechselndes Angebot feiner Tropfen zu einem tollen Preis-Leistungsverhältnis.

Für Ihren Einkauf steht eine große Auswahl an hochwertigen Lebensmitteln, Weinen, ausgesuchte Spirituosen - und an unserer Theke - frische Käse-, Schinken- und Salamispezialitäten bereit.

Außerhalb der Öffnungszeiten bieten wir Weinproben, Abendmenüs für Gruppen ab 15 Personen und Partyservice.

Im Fischgeschäft erhalten Sie frische Süßwasser- und Seefische, grillfertig vorbereitete Fischwaren, Salate auf Fischbasis, hausgemachte Fischspezialitäten,  Forellen aus der Fränkischen Schweiz, hochwertige Räucherfischprodukte und - in den Monaten von Ende August bis April - lebendfrische Karpfen, Zander, Schleien, Waller und Hechte aus eigener Zucht und dem Aischgrund. Außerdem gibt es ganztägig frischen Backfisch und hausgemachten Kartoffelsalat.

Im Feinkostgeschäft erwartet Sie eine große Auswahl an hochwertigen Weinen aus Deutschland, insbesondere Franken. Zudem bieten wir Ihnen eine große Palette an Regionalprodukten aus unserer Region an!

Übersicht unserer Regionalprodukte:
- Karpfen, Zander, Schleien, Waller und Hechte aus eigener Zucht
- Frische Forellen aus dem Trubachtal
- Frikadellen aus Karpfen
- Räucherforellenmousse aus Fränkische Schweiz Forellen
- Fränkische Liköre, Schnäpse und Marmelade von der Edeldestillation Haas in Pretzfeld
- Zwetschgenbrand von der Brennerei Oppelt
- Pomme Royale von Ernst Starost in Ebermannstadt (Grundlage für den Pomme Royale ist ein Apfelmost von besten säurebetonten Apfelsorten aus Streuobstgärten der Fränkischen Schweiz. Dieser wird zu Wein vergoren.)
- Honig aus Kunreuth
- Schokoladen-Tafeln von der Confiserie & Pralinenmanufaktur Storath in Scheßlitz
- Leberwurst von Faber Feinkost in Bad Kissingen
 

Hinweise für Personen im Rollstuhl:
Eingang hat mehrere Stufen
Keine rollstuhlgerechte Toilette, nächste in der Tiefgarage "Paradeplatz"
 

 

geschlossen

Wochentag Öffnungszeiten
Montag geschlossen
Dienstag 11:30 - 14:15
Mittwoch 11:30 - 14:15, 16:00 - 20:00
Donnerstag 11:30 - 14:15, 16:00 - 20:00
Freitag 11:30 - 14:15, 18:00 - 22:00
Samstag 11:30 - 14:00
Sonntag geschlossen

Restaurant
Di 11:30 - 14:15
Mi 11:30 - 14:15 + 16:00 - 20:00
Do 11:30 - 14:15 + 16:00 - 20:00
Fr 11:30 - 14:15 + 18:00 - 22:00
Sa 11:30 - 14:00
Mo/So/Feiertag geschlossen

Fischladen
Di - Fr 08:00 - 18:00
Sa 08:00 - 13:00

Feinkostladen
Di 09:00 - 16:00
Mi/Do/Fr 09:00 - 20:00
Sa 09:00 - 14:30

Küche

Fancy Food, Regional, Mediterranean, International

Räume

Main room

50

Terrace

70

Side room

15

Fischgerichte, Karpfen aus eigener Zucht

Features Food Establishment

Service

Terrace

Pick-up service

Own products

Catering

Features

Bus station nearby

Wifi

Train station nearby

Toilets

akzeptierte Zahlungsmittel:

Voucher Visa MasterCard EC Card Cash

Feinkost Karnbaum eK, Konrad Karnbaum

Operator

Hornschuchallee 25, 91301 Forchheim

+49 9191 2055

feinkost@karnbaum.de

https://www.karnbaum.de

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Earth Day 2026

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Unsere Stärke - unser Forchheim

Sa., 25.04.2026 bis Sa., 25.04.2026

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freila.info - Freies Lastenrad in Forchheim

Hauptstraße 5 - 64, 91301 Forchheim

ein Angebot im Rahmen des Earth Day 2026

Sa., 25.04.2026 bis Sa., 25.04.2026

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Infostand der BIWO

Hauptstraße 5 - 64, 91301 Forchheim

ein Angebot im Rahmen des Earth Day 2026

Sa., 25.04.2026 bis Sa., 25.04.2026

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Infostand mit Fahrrad-Codierung

Hauptstraße 5 - 64, 91301 Forchheim

ein Angebot im Rahmen des Earth Day 2026

Sa., 25.04.2026 bis Sa., 25.04.2026

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Lange Einkaufsnacht

Hauptstraße, 91301 Forchheim

Sa., 30.05.2026 bis Sa., 30.05.2026

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Reparieren-Wiederverwenden-Gewinnen

Hauptstraße 5 - 64, 91301 Forchheim

eine Aktion im Rahmen des Earth Day 2026

Sa., 25.04.2026 bis Sa., 25.04.2026

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Urig fränkisch mitten in der Fußgängerzone.
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Vegetarian, German

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Franconian, Gluten Free, Lactose free, Biological, Vegan, Vegetarian, Regional, Mediterranean, German

Glockenkeller

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Seit 1697 gibt es den Glockenkeller im Forchheimer Kellerwald.

Franconian, Bavarian, Vegan, Vegetarian, Regional, German

Winterbauerkeller

Auf den Kellern 7, 91301 Forchheim

Gaststätte und Feierscheune bieten viel Platz zum Feiern.

Franconian, Bavarian, Gluten Free, Lactose free, Vegan, Vegetarian, Regional, German

Metzgerei Schweizer & Reif

Hauptstraße 44, 91301 Forchheim

Regionale und hausgemachte Spezialitäten
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Paradeplatz, 91301 Forchheim

Wochenmarkt auf dem Paradeplatz!
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Auf den Kellern 9, 91301 Forchheim

Viele schattige Plätze und süffiges Bier bieten die nötige Abkühlung an heißen Tagen. 

Regional

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Auf den Kellern 17, 91301 Forchheim

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Franconian, Bavarian, Gluten Free, Lactose free, Vegetarian, Regional, Mediterranean, International, German

Misako Sushi

Apothekenstr. 1, 91301 Forchheim

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Hebendanz Keller

Auf den Kellern 22, 91301 Forchheim

Der Hebendanz Keller bewirtet Sie von Ostern - September. Bei Regenwetter geschlossen!

Franconian

Gasthaus zu den Linden

Serlbach 4, 91301 Forchheim

1866 wurde das Serlbacher Wirtshaus gegründet.

Franconian, Bavarian, Gluten Free, Vegan, Vegetarian, Regional, German

Landgasthof Schrüfer

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Fränkisch genießen mit herrlichem Ausblick ins Wiesenttal.

Franconian, Regional

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Willersdorf 108, 91352 Hallerndorf

Gemütlicher Landgasthof mit Biergarten und Fränkischen Spezialitäten.

țțț

Franconian, Vegetarian, Regional, German, Vegan

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